Descripción
En una época donde para muchas personas las tradiciones y el pasado no valúan tanto como el dinero y el "sálvese quien pueda", este libro intenta ser un bálsamo para recuperar un espacio que no puede dejarse de lado. "Algo más que un monte" es una valiosa herramienta para valorar y proteger nuestros recursos de una manera práctica, integrándolos a nuestras vidas con algo tan importante como nuestros alimentos. 28 especies de plantas nativas y 68 recetas de cómo utilizarlas, se complementan con variada e inédita información sobre las interrelaciones de varias de estas especies con los insectos, Magnificas fotografías aportan apoyo visual para identificar a un mundo poco conocido en la actualidad. Una visión integral de un ambiente que apenas valoramos y que en muchos lugares está a punto de desaparecer, pero que empeñadamente persiste mostrándonos hyellas del pasado y el eco del eco de nuestros abuelos rebumbando en cada rincón de la naturaleza.
